Vaniljdrömmar

Ingredienser:
2 dl Chrisbels Glutenfria mjölmix
50+25 g smör(rumstempererad)
½ dl rapsolja
1 ½ dl strösocker 
½ tsk vaniljpulver
½ tsk hjorthornssalt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa med elvisp smör, olja, socker och vaniljpulver vitt och poröst. Blanda mjöl med hjorthornssalt och blanda sedan med smörblandningen. 

2. Tillsätt 25 gram smör och blanda för hand in i degen så att det blandas ordentligt. Dela degen i 20 lika stora bitar och rulla små bollar. Lägg de på plåten med bakplåtspapper.

3. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 20 minuter. Kakorna ska vara vita och inte gyllene eller bruna. Låt kakorna svalna helt innan du serverar de.

 

print this page 

Skriv ut receptet